ما الفرق بين العصير والسموذي؟
العصير والسموذي يختلفان في القوام والقيمة الغذائية والمكونات، فالعصير مشروب خفيف يستخلص من الفواكه، بينما يكون مشروب سموذي صحي وغني بالعناصر الغذائية المتنوعة، كالبروتين و المعادن والألياف الغذائية الضرورية للصحة، ويتم تحضيره بإضافة الحليب والزبادي، ويتميز بقوام كريمي عكس العصير قوامه خفيف ويحتوي على كميات كبيرة من السكر.
 |
| ألذ 7 وصفات سموذي صحي بالفواكه _ لبدء يومك بنشاط |
سنقدم لك في هذا المقال طريقة تحضير ألذ 7 وصفات سموثي صحي بالفواكه، كما سنتعرف على الفرق بين العصير والسموثي ونتطرق في الأخير إلى أهم فوائد مشروب السموذي وبعض النصائح الإضافية للحصول على سموذي صحي وشهي
ألذ 7 وصفات سموذي صحي بالفواكه
سموثي التوت الأزرق والزبادي
- مدة التحضير: 10 دقائق.
المكونات
- 1 كوب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد حسب الرغبة.
- كوب إلا ربع من الزبادي السادة قليل الدسم.
- نصف كوب من حليب البقر قليل الدسم أو خالي الدسم.
- نصف ملعقة صغيرة من العسل.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- قم بغسل التوت الأزرق جيدا.
- في خلاط كهربائي خاص بالعصائر ضع التوت الأزرق والحليب والزبادي والعسل ومكعبات الثلج.
- قم بعدها بخلط جميع المكونات لمدة 2 حتى تتحصل على خليط ناعم وكثيف القوام.
- قم بسكب الخليط في كوب خاص بالعصائر وتناوله مباشرة.
فوائد سموثي التوت الأزرق بالزبادي
- يحتوي سموذي التوت الأزرق بالزبادي على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من التلف.
- من مكونات هذا السموذي الزبادي والحليب وهي مصادر جيدة للبروتين والكالسيوم.
سموثي الموز والشمندر
- مدة التحضير: 10 دقائق.
المكونات
- نصف كوب من الشمندر المبشور.
- كوب من الموز المقطع شرائح.
- كوب من حليب اللوز.
- رشة صغيرة من القرفة المطحونة الناعمة.
- نصف ملعقة من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير
- في خلاط العصائر ضع الشمندر المبشور وأضف عليه كوب الموز المقطع وحليب اللوز ورشة من القرفة والعسل الطبيعي.
- قم بخلط المكونات لمدة 3 دقائق كاملة حتى يصبح الخليط متجانس وناعم تماما وقوامه كثيف.
- قم بإفراغ سموثي الموز والشمندر في كوب زجاجي وتناوله.
فوائد سموذي الموز والشمندر
يحتوي هذا السموذي على الشمندر والموز الغنيان بالألياف التي تعطي إحساسا بالشبع لفترات طويلة، كما أن حليب اللوز يعتبر مصدر جيد للكالسيوم وقليل الدهون.
سموذي الفراولة والموز
- مدة التحضير: 7 دقائق.
المكونات
- كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة مقطعة.
- كوب من الموز المقطع شرائح.
- نصف كوب من الحليب الخالي الدسم أو قليل الدسم.
- كوب من الزبادي اليوناني قليل الدسم.
- نصف ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير
- في خلاط كهربائي قم بوضع الفراولة والموز والزبادي اليوناني والحليب والعسل، ثم أخلط المكونات جميعا لمدة 3 دقائق.
- قدم السموذي في أكواب وتناوله مباشرة.
فوائد سموذي الموز والفراولة
سموذي الموز والفراولة يحتوي على الفراولة والموز والحليب والزبادي اليوناني جميعها غنية بمضادات الأكسدة والبروتين والكالسيوم المهم لحماية صحة الجسم.سموذي الأفوكادو والبندق
- مدة التحضير: 5 دقائق.
المكونات
- 1 حبة كاملة من الأفوكادو ناضجة متوسطة الحجم.
- نصف كوب من البندق المحمص مسبقا.
- كوب من حليب اللوز أو حليب جوز الهند حسب الرغبة.
- نصف ملعقة من العسل.
طريقة التحضير
- قم بوضع حبة الأفوكادو مقشرة مسبقا في الخلاط وأضف عليها كمية البندق المحمص والحليب والعسل.
- قم بخلط المكونات مع بعض لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط ناعما وقوامه كثيف.
- قدم سموذي الأفوكادو والبندق مباشرة بتناوله.
فوائد سموذي الأفوكادو والبندق
- يحتوي هذا السموثي على الافوكادو والبندق غنيان بالدهون الصحية والبروتينات وحليب اللوز أو جوز الهند الصحيان مما يعزز صحة القلب.
سموذي الفواكه الحمراء
- مدة التحضير: 10دقائق.
المكونات
- نصف كوب من الفراولة المجمدة أو الطازجة.
- نصف كوب من التوت الأحمر المجمد أو الطازج.
- ربع كوب من العنب الأحمر.
- كوب من الزبادي اليوناني قليل الدسم.
- ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
- كوب من حليب اللوز.
طريقة التحضير
- قم بتنظيف الفراولة والتوت والعنب وقم بتقطيعهم إلى شرائح.
- في خلاط، قم بوضع الفراولة والعنب والتوت وأضف عليهم الزبادي اليوناني وحليب اللوز والعسل الطبيعي وقم بخلطها لمدة 3 دقائق حتى يصبح القوام متجانسا ناعما وكثيفا.
- قم بصب الخليط في أكواب ويقدم مشروب السموثي الصحي باردا.
فوائد سموذي الفواكه الحمراء
تعتبر الفواكه الحمراء غنية بمضادات الأكسدة، وهذا ما يجعله مشروب صحي ويساهم في تقوية الجهاز المناعي.سموذي الرمان والزبادي اليوناني
- مدة التحضير: 5 دقائق.
المكونات
- كوب من الرمان الطازج والمنظف مسبقا.
- كوب من الزبادي اليوناني قليل الدسم.
- نصف كوب من حليب البقر قليل الدسم أو حليب جوز الهند.
- نصف ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير
- في خلاط خاص بتجهيز العصائر قم بوضع الرمان والزبادي والحليب والعسل الطبيعي.
- اخلط المكونات لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس وقوامه كثيف.
- قم بتقديم السموذي في كوب وقم بتناوله.
فائدة سموذي الرمان والزبادي اليوناني
هذا السموذي غني بالفوائد الصحية لجسم الانسان، إذ أن الرمان غني بمضادات الأكسدة، إضافة إلى أن الزبادي اليوناني والحليب من مصادر الكالسيوم والبروتين الصحي.
سموذي المانجو واللوز
- مدة التحضير: 10 دقائق.
المكونات
- 1 كوب من المانجو مقطع شرائح.
- نصف كوب من اللوز المنقوع في ماء دافئ مسبقا مدة 15 دقيقة.
- نصف ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
- كوب من حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
طريقة التحضير
- قم بوضع المانجو واللوز المنقوع والعسل الطبيعي وحليب اللوز أو حليب جوز الهند في خلاط، وتخلط جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح متجانسة تماما.
- قم بصب الخليط في كوب ويزين بشرائح من اللوز حسب الرغبة.
فوائد سموذي المانجو واللوز
يعزز سموذي المانجو واللوز صحة الجلد والبشرة والجهاز المناعي كونه غني بالفيتامينات والألياف خاصة الفيتامين ج.
ما هي فوائد مشروب السموذي الصحي؟
- يساهم مشروب السموذي بشكل جيد في تحسين الصحة العامة.
- يعتبر السموذي مصدر جيد للعناصر الغذائية المتنوعة بالفيتامينات والمعادن والألياف المتوفرة بكثرة في أنواع الفواكه.
- يعمل على تعزيز الطاقة في جسم الإنسان للقيام بالأنشطة اليومية اللازمة.
- يساهم بشكل جيد في فقدان الوزن والتحكم في الشهية عن طريق الألياف الموجودة في الفواكه والبروتين الموجود في الحليب ومشتقات الألبان التي تعطي إحساس بالشبع.
- يساهم مشروب السموثي الصحي في تحسين الهضم من خلال كمية الألياف المتوفرة في الفواكه.
إليك بعض النصائح للحصول على سموثي صحي.
إذا كنت ترغب في تحضير مشروب سموذي صحي ولذيذ، اتبع هذه الخطوات الفعالة لإعداد السموذي الخاص بك:
- اختر الفواكه والخضروات الطازجة أوالمجمدة فكلاهما يحتوي على مجموعة هامة من العناصر الغذائية المتنوعة.
- قم بإضافة أنواع الحليب قليلة الدسم أو الزبادي أو الماء أثناء تحضير السموذي لتفادي كمية السكر والمحليات الصناعية.
- اضف البذور والمكسرات الصحية لتتحصل على الفوائد الصحية المتنوعة في المشروب.
- أثناء تحضير مشروب السموذي قم بإضافة كميات صغيرة ومتوازنة لتتجنب استهلاك السعرات الحرارية الزائدة.
- أمزج أنواع البروتين والدهون الصحية في السموذي الذي تجهزه.
- عند الإنتهاء من تحضير السموثي تناوله مباشرة.
كانت هذه بعض الخطوات الهامة التي يمكنك من خلالها تحضير سموذي صحي وشهي بعيدا عن إضافة كميات كبيرة من السكريات أو الدهون غير الصحية أو المحليات.
في الختام قدمنا لك ألذ 7 وصفات سموذي صحية باستخدام أنواع من الفواكه تحمل الكثير من الفوائد الصحية من الفيتامينات والمعادن، ومن شأنها تزويدك بالطاقة لبدء يومك بنشاط، كما أن تضمين السموذي في روتينك اليومي يعد خيارا مفيدا لصحتك.
أكتب تعليقا لتشجيعنا